2020年食品和饮料市场的全球人工智能细分和分析趋势

该报告侧重于有利的全球“食品和饮料市场中的人工智能(AI) ”及其扩展性质。食品和饮料市场中的人工智能(AI)报告对市场细分，服务提供商，股东，保荐人以及重要的市场参与者，规模和份额，市场动态(例如增长动力，约束，挑战，和机会。

市场概况：

预计在2019年至2024年的预测期间，食品和饮料市场的人工智能的复合年增长率将超过65.3%。消费者对快速，负担得起且易于获得的食品选择的需求变化导致食品和饮料行业发生了转变。饮料行业，市场领导者利用人工智能和机器学习等先进技术来扩大运营规模，并帮助公司在动态的市场环境中保持领先地位。

在过去的五年中，AI一直在积极地获得重视，许多公司都在积极投资以探索行业技术的潜力。人工智能的这项新兴技术正在通过物流，预测分析以及透明度帮助餐饮公司进行供应链管理。

企业越来越多地将其供应链数字化，以实现差异化并推动收入增长，从而提高整个供应链的效率。供应链正在生成大量数据，其中AI正在帮助组织分析这些数据，并通过预测未来场景来更好地理解供应链中的变量。

供应链中的AI通过缩短产品上市时间并建立敏捷的供应链来帮助企业快速创新，该供应链能够预见并应对不确定性。这正在推动食品和饮料领域的AI增长。

人工智能为餐饮业带来了许多好处，但该领域大规模部署的高额成本限制了市场的增长。该行业的利润已经很薄，许多食品和饮料公司的资源有限，无法进行重大投资，例如Google或Amazon。