教育新闻网嘉吉捐赠300万元在23所学校开展营养改善行动，提高学生营养水平，推动营养健康教育
12月11日，嘉吉宣布与中国发展研究基金会(以下简称“基金会”)达成战略合作，将向基金会捐赠300万元人民币，用于改善贫困地区学生的营养状况。双方将在西部地区两县共23所学校展开为期2年的营养改善项目，包括提升餐食质量、改善就餐条件以及推动营养教育，预计直接受益的学生大约为5,000名。这次合作的达成也意味着嘉吉自2015年在中国发起的“营养嘉餐”项目开启了一个新的阶段。
嘉吉与中国发展研究基金会举行捐赠签约仪式
作为《国民营养计划(2017-2030年)》六项重大行动的其中两项，学生营养改善行动和贫困地区营养干预行动获得了广泛关注和社会参与。嘉吉与基金会将结合双方在学生营养以及农村扶贫领域的经验和积累，帮助试点学校学生改善营养，并为当地的长远发展和社会经济进步贡献力量。
中国发展研究基金会秘书长方晋表示：“中国发展研究基金会长期关注贫困农村地区儿童的营养问题，并直接推动了国家‘农村义务教育学生营养改善计划’的制定和实施。2015年在教育部的委托下建立了‘阳光校餐’数据平台，对全国13个省100个县的营养改善计划实施情况进行监督。近2年，我们在贵州黔西、云南寻甸、湖南宜章和云南宾川4个县实施了‘阳光校餐’提升计划，改善平台监测县的供餐条件、学生的营养知识水平和厨师的烹饪水平。希望此次与嘉吉的战略合作可以进一步提升贫困地区学生营养状况和营养健康教育。”
嘉吉中国区总裁刘军表示：“嘉吉的使命是‘以安全、负责和可持续的方式滋养世界’。在中国，嘉吉结合自身在食品和营养领域的专长，积极履行企业社会责任，于2015年启动‘营养嘉餐’项目，帮助贫困地区学生改善营养摄入。我们很高兴与中国发展研究基金会携手，将项目推向新的阶段。借助基金会的调研成果和专业指导，项目的设计更加科学和有针对性，也可以更好地实现我们的目标与初衷。”
嘉吉与基金会合作项目的总体目标是改善中国贫困地区儿童的营养状况，促进儿童、教师和学校厨师的营养健康知识教育。以此为目标，项目将涵盖以下三方面的工作：
提高学校膳食质量——为8所学校的学生午餐提供资金支持，提高学校的餐食质量，为贫困地区学生提供健康、营养均衡的午餐;
改善学校食堂的基础设施和就餐条件——将为另外15所学校提供专项资金，用于厨房改造和设备更新，改善学生的就餐环境;
开展营养知识教育—— 将邀请中国疾控中心以及学术机构参与制作 “膳食教育工具包”，协助教师传授营养和健康知识，帮助学生养成健康的饮食观念及习惯;还将为厨师提供在线烹饪技能培训、食品安全培训和营养知识培训，提高厨师烹饪技能，保证学生的营养摄入和健康。
除此之外，该项目还将出资支持基金会“阳光校餐”数据平台的提升。该平台为支持教育部“农村义务教育学生营养改善计划”而设立，有助于全面了解和科学评价该计划的实施效果，并建立营养改善计划的成果展示、交流、学习、监督机制，使营养改善计划更科学、更持久地运行下去。平台整体覆盖超过350万名学生。
嘉吉自2015年启动的“营养嘉餐”项目已累计捐赠营养餐包310,000余份。今年5月份，嘉吉还捐赠了40余万元人民币用于支持天津SOS儿童村的食物和营养供给。
