教育新闻网全球流行病已将重点放在基本工人上，即我们赖以提供基本服务的工人。从草莓到苹果再到坚果的农作物采摘工人，在夏季收成的几个月里已经面临着恶劣的收成条件。在接下来的几十年中，这些情况将大大恶化。
华盛顿大学和斯坦福大学的一项新研究在线发表在《环境研究快报》上，研究了美国整个农作物生长县的气温升高。它还探讨了行业可以采取的不同策略来保护工人的健康。
斯坦福大学的博士后研究员米歇尔·蒂格切拉(Michelle Tigchelaar)说：“传统上，气候变化和农业研究一直侧重于作物的产量预测，特别是玉米和小麦等主粮。“这项研究询问全球变暖对采摘水果和蔬菜的农业工人的健康意味着什么。”
现在，平均采摘者每年要经历21天，这时的每日热量指数-气温和湿度的混合-将超过工作场所安全标准。利用气候模型的预测，研究表明，到2050年，在2摄氏度变暖的情况下，作物种植县的不安全天数将跃升至每个季节39天，而在4摄氏度变暖的情况下，不安全天数将跃升至62个不安全天数。预计到2100年。
Tigchelaar说：“变化的规模令我感到惊讶-到本世纪中叶，不安全的日子增加了一倍，到2100年增加了两倍。我们认为这是一个低估。”
该研究还表明，在每个摄氏2度以下，热浪的持续时间在每个县中最长时间的三天或三天以上，平均会发生五次，平均为五倍。
在美国，大约有100万人正式从事采摘农作物的工作。作者使用美国劳工统计局的工作代码来确定其位置。采摘者最多的20个县位于加利福尼亚，华盛顿，俄勒冈和佛罗里达。在美国，实际的农业工人人数估计超过200万。
该人群已经很容易受到健康风险的影响。农业工人的收入通常较低，医疗覆盖率较低，大多数人说他们的英语不流利，而且许多人在美国没有合法的工作身份，这意味着他们寻求医疗服务的可能性较小。农场工人已经报告更多的肾脏疾病和其他与热应激有关的疾病。
Tigchelaar于2017年在华盛顿州去世后去世，当时蓝莓采摘器在炎热而黑烟的时期死亡，此事开始了这项研究。这促使当时的西澳大学博士后研究员提格凯拉(Tigchelaar)思考农业工人如何特别容易受到气候变化的威胁。
提格切拉尔说：“最脆弱的人们被要求承担最高的风险，以便我们作为消费者可以吃健康，营养的饮食。”
作者还考虑了哪些步骤可以保护农业工人。跨学科团队使用了针对热应激的职业健康阈值，该阈值将体育活动产生的热量与外部温度和湿度相结合。他们考虑的四种适应策略的工作强度大大降低，休息时间更长，穿着更薄更透气的防护服，并在凉爽的庇护所中休息。
“这是我所知的第一项研究，试图在工作场所层面量化各种适应措施的影响，以减轻农业工人因全球变暖而暴露于更多热量的风险，”合著者Dr.威斯康星大学环境与职业健康科学副教授June Spector。
结果表明，减少热应力的最有效方法是开发较轻的防护服，该防护服仍可保护工人免受农药或其他危害的侵害。结合使用四种适应策略中的任何三种策略就足以抵消温度的升高。
在威斯康星大学西北太平洋农业安全与健康中心进行研究的斯佩克特说，许多工作场所已经在保护工人免于高温。这项新研究可以帮助雇主和工人预见未来的状况，并思考如何做好准备。
作者警告说，该研究不是停止减少温室气体排放的借口。较低的排放量无法避免到2050年预计的温度升高，但是考虑的长期适应措施将对农场的生产力和利润率产生重大影响。
华盛顿大学大气科学教授戴维·巴蒂斯蒂说：“气候科学界长期以来一直将全球南部发展中国家视为受到气候变化影响最大的地方。”“这表明，您不必去全球南方寻找即使因全球变暖而受到伤害的人，您也只需看看我们自己的后院即可。”
