今年,康奈尔大学发布了三个新的苹果品种:抗结ab的Cordera,脆嫩的粉红色光泽和口味复杂的爆竹。
总的来说,它们是苹果育种者数十年努力的结晶,苹果育种者遍布世界各地的果园,对成千上万的苹果树进行测试,以创造出美味,可长期保存,更抗病,减轻了种植者的身体压力,减少了种植者土地上的资源压力。
在纽约日内瓦,康奈尔大学农业与生命科学学院AgriTech在康奈尔大学教授,康奈尔苹果传奇的育种计划负责人苏珊·布朗博士的领导下,对约50英亩的苹果树进行了测试。
她说:“您种出苹果,就像它们在尖叫一样,他们只是想变得多样化。”
布朗说,苹果倾向于混淆自己的基因。如果您使用McIntosh苹果并在其中种下种子,则结果树将不会产生McIntosh苹果。
以可控的方式创建新苹果涉及两个苹果的杂交育种以产生杂交种子,这是一个漫长的过程,成功的机会很小。从某种角度来看,2013年康奈尔推出的SnapDragon苹果是该程序的最快发布。
“你会笑的,”布朗说。“ SnapDragon从杂交到商业化只有11年的时间。”
从日内瓦出发,如果沿90号州际公路向西行驶2500英里,您将到达华盛顿州韦纳奇。华盛顿州立大学教授兼WSU树果研究与推广中心的育种者Kate Evans博士说,她每年在这里种植约15,000至20,000独特的杂交种子。
华盛顿的计划始于1994年,并于2017年首次广泛发布,即《宇宙酥脆》。埃文斯说,该计划的部分推动力是制造一个适合被称为“世界苹果之都”及其周边干旱地区的苹果。地区。
她说:“即使我们是美国的主要生产地,这里种植的每个苹果都是在其他环境中进行繁殖和选择的,这些环境还面临其他挑战。”“在这里,我们正处在这种非常独特的气候中,可以种植苹果,而对于这种特殊的气候,我们没有选择任何东西。”