科学家发现一种与体味有关的关键酶

如果有一件事情涉及各行各业和各个民族，并且最需要避免的是体味。科学家们发现了一种独特的酶，它负责产生我们称之为体味的气味。过去的研究表明，只有少数细菌生活在人类的腋窝中，它们才是体味的真正罪魁祸首。

约克大学的研究人员与联合利华的科学家合作，联合利华是一些最受欢迎的除臭剂品牌背后的公司，发现了一种所谓的“BO 酶”。这种特定的酶只存在于某些细菌中，是造成腋窝特有气味的原因。该研究特别强调了细菌如何进化出一种专门的设计来产生人类感知为体味的关键分子。

研究人员表示，了解“BO 酶”使他们能够确定细菌中产生气味分子的分子步骤。精确定位该分子步骤是理解体味如何起作用以及开发靶向抑制剂以从源头阻止 BO 产生而不破坏腋窝微生物组的关键进步。导致体臭的特定微生物是人葡萄球菌。

研究人员指出，这种微生物早在现代人类进化之前就已存在于人型链球菌中。该团队还指出，微生物可能在祖先灵长类动物之间的社会交流中发挥了重要作用。

在一些精选细菌中发现了一种关键的气味形成酶，这为未来可能消除体味的可能的除臭剂打开了大门。这种气味在我们的灵长类祖先中可能很重要，但在现代社会中肯定是不受欢迎的。没有迹象表明这项研究何时可能会转化为新的治疗方法。