国际空间站上的宇航员首次可以在太空烤饼干

宇航局表示，周末发射的天鹅座货运飞船已成功与国际空间站对接。这艘船上的货物中有一个特殊的烤箱和饼干面团，它为国际空间站带来了一项特殊的新能力：烘烤巧克力饼干的能力。该实验来自希尔顿逸林酒店和零重力厨房。

最新的货运飞船于 11 月 2 日早些时候发射，今天早上更早到达。正如今年早些时候首次透露的那样，希尔顿逸林酒店与零重力厨房合作开展了一个项目，该项目涉及一个特殊的烤箱和饼干面团，用于在太空中烘烤双树品牌巧克力饼干……这是有史以来第一次在地球以外烹饪的饼干。

由于微重力环境，不可能在太空中以普通方式烘烤饼干。送入太空的原型烤箱是专门为解决这个问题而设计的，包括具有特殊的“饼干托盘”，可防止食物在烹饪空间内漂浮。

不幸的是，宇航员将不能吃他们烤的饼干——然而，预制饼干被送到他们的地方，以便研究人员可以享受他们的工作。这个实验将提供一些有趣的结果，即使它不是最紧迫的科学调查。饼干在微重力环境中烘烤时将如何形成?目前没有人知道。

太空饼干将被送回地球，在那里研究人员将对它们进行分析，看看它们的结果如何。该实验将解决一些您不知道的问题，例如巧克力曲奇在大型空间站上烹饪时的样子。这项工作将有助于为未来在太空中的人类前哨站烘焙饼干铺平道路。