不知火的营养价值如何选择呢

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1 不知火的营养价值

维生素：加强人体免疫系统,是人体免受普通感冒和流感的关键。维生素C也是一种强力抗氧化剂,可以帮助保护视力和心血管健康。

维生素B1：又称硫胺素,是心脏,肌肉和神经系统不可或缺的营养成分。能与烟酸发生反应,有助于将食物转化为能量。

叶酸：是怀孕和婴儿非常重要的营养素,因为它有助于细胞的生产和维护。橙子是叶酸摄入量的一个很好来源。

维生素A：通常与胡萝卜紧密相联,能有效低保护的视力。

钙：众所周知,钙可以强健骨骼和牙齿。

钾：在体内保持人体电解质平衡,以及确保肌肉的正常生长。

维生素B2：又叫核黄素,可以代谢脂肪,碳水化合物和蛋白质。

维生素B3：又称烟酸,这种维生素是皮肤,消化系统和神经系统不可或缺的重要成分,研究表明它可能有助于预防老年痴呆症,帮助食物转化为能量,促进皮肤修复。

维生素B6：这种维生素有助于蛋白和红血细胞的新陈代谢,并可预防心脏疾病。

镁：这个超级矿物具有多种配套功能,包括维持健康的免疫系统,血压正常和强筋骨。它也可以减轻炎症,有助于预防糖尿病通过调节血糖水平。

2 不知火应该怎么挑选

一看颜色：颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。

二看形状：扁平的比瘦高的好。

三看桔皮：表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。

四看弹性：软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了。

五看性别：橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。