教育新闻网目前关于到中伏的时候小孩子应该吃什么食物这一类的信息是很多小伙伴们都非常关心的，很多人也是经常在搜索关于中伏的时候小孩子应该吃什么食物方面的信息，那么既然现在大家都想要知道此类的信息，小编就收集了一些相关的信息分享给大家。
1 吃面条
我国自古时候就流传“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。 五月是传统习俗中的恶月，六月续着五月的尾，也应该要“辟恶”伏面采用新鲜小麦制成，新鲜爽口，食用后身体会出一身汗，发汗可以祛病，因此，中伏吃面条的说法也就一直延续下来了。 伏面的做法有很多，西红柿鸡蛋面、茄汁面、打卤面、凉面等都是。 推荐食谱：西红柿鸡蛋面 夏天是西红柿和新鲜小麦上市的季节，食材新鲜、营养丰富。 材料：西红柿、鸡蛋、新面。
做法： 1、将西红柿洗干净、切成小块备用。 2、在锅里倒入少许油，然后将鸡蛋打开，炒成蛋花后盛出。 3、热油将生姜爆香，然后倒入西红柿进行翻炒，西红柿出水后放入蛋花一起进行翻炒。 4、倒入少许的水，煮五分钟左右。 5、将新面下水煮，煮两分钟左右就可以出锅了。
2 饮茶
在江南地区有“头伏馄饨二伏茶”的说法。 伏茶的渊源可以追溯到南宋时期，在清朝时达到顶峰，一直延续至今，三伏天的时候，气温非常高，这个时候可以喝一些具有清热的茶饮，帮助身体解暑，很多夏天常见的植物都可以运用到其中来。 推荐配方：忍冬竹叶荷叶饮 配方皆为夏天的应季植物，有清热解暑的作用。 材料：忍冬、竹叶、荷叶、夏枯草、扁豆、藿香、佩兰、甘草。 做法：将这些材料放在锅中，一起煮水，煮沸后过滤渣滓，留水饮用。
3 吃鸭肉 在南方地区有“头伏吃鸡二伏吃鸭”的说法。 人们认为三伏天的时候温度较高，身体能量的消耗也比较大，所以，应当要吃一些具有滋补作用的食物，来帮助身体补充能量。 《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”四季之中，鸭肉适合夏季食用。夏季吃鸭子喝鸭汤，可清热滋阴。 推荐食谱：啤酒鸭 啤酒鸭是大众接受度比较高的一款菜肴，食材简单、口感美味。 材料：鸭肉、啤酒、调料若干。
做法： 1、将鸭肉洗干净后切块备用，土豆洗干净切块备用、海带洗干净备用、香菇泡发备用。 2、冷水煮鸭子，放入葱姜蒜一起煮开，煮沸后捞起鸭子，洗干净后沥干。 3、锅内放油，放入鸭子进行煸炒。 4、鸭子炒至金黄后放入八角、桂皮、香叶等调味品。 5、倒入啤酒煮开，小火炖半个小时后放土豆、海带、香菇。 6、等土豆软了之后，大火收汁即可出锅。
4 吃鸡肉 中伏吃鸡主要是流行在杭州地区，这里有“头伏火腿、二伏鸡、三伏要吃金银蹄”讲究。 中伏的时候天气炎热，身体能量流失较快，此时吃一些鸡肉可以帮助身体补充流失的能量，帮助熬过这段难熬的时光。 推荐食谱：红烧鸡肉 这道菜的色泽浓厚，可以开胃，缓解连日的胃口不佳状况。 材料：鸡肉、洋葱、其他调味品若干。
方法： 1、将鸡肉洗干净、切块后备用。 2、热油放入葱姜蒜等调味品，炒出香味后将鸡块放入其中。 3、翻炒一分钟后倒入红烧汁调味。 4、加入清水，中火烧20分钟左右，然后小火烧10分钟。 5、出锅前放入养成和青椒。 6、装盘出锅。
