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三伏天多吃绿豆的4大好处分别是什么

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1.绿豆的营养价值是非常丰富的,它不仅能提供必要的营养,而且还能够增加食欲,对于三伏天期间因为暑气旺盛而食欲不振、胃口不佳的来说是非常适合的。

2.绿豆能分解身体的胆固醇,起到很好的降血脂的作用,血脂高的人群可以多食用绿豆。

3.绿豆能够帮助增加血管的弹性,因为绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使血管中的血脂下降,减少对血管壁的损伤,有利于保护血管。

4.绿豆能起到清热解毒的作用,还有一定的抑菌作用,也起到保护肾脏、减少蛋白的分解,同时还有一定抗过敏的作用。

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