你知道宝宝食用香菇的好处有哪些吗

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1.香菇中含有丰富的白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白，组成香菇蛋白质的18种氨基酸中有8种是人体必需氨基酸，对增强人体免疫力、促进骨骼发育等有良好的作用。

2.香菇干中的亚油酸、油酸含量高达90%以上，含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，可提高人体免疫力。

3.香菇含有高达54%的多糖、海藻糖和甘露醇等物质提供了人体生理活动所需的能量，同时还可辅助脂肪氧化。

4.香菇中的维生素D原——麦角淄醇，弥补了一般蔬菜此微量元素欠缺的不足，促进了人体对钙的吸收，提高儿童骨骼牙齿生长速度。