痛风人群要少吃哪些食物原因是什么呢

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1.菠菜

菠菜本身属于嘌呤含量中等的食物，但是菠菜内含有的草酸很丰富。与含钙丰富的食物同煮会形成草酸钙沉淀，加剧痛风患者的疼痛。

2.酒

酒内本身不含有嘌呤，也不会产生尿酸。然而，酒精在进入人体之后的酒精代谢产物是乳酸，大量的饮用酒会增加体内乳酸含量，而乳酸会抑制尿酸的排泄，导致痛风患者病情发作。

3.香菇

香菇嘌呤含量，经常食用香菇会使体内尿酸升高，而痛风发作的主要原因就是体内尿酸值升高而导致尿酸盐结晶的沉积，食用香菇很容易引起痛风发作。

4.动物内脏、鱼类

动物内脏和鱼类内的嘌呤含量也非常高，痛风人群日常不要过多摄入猪肝、鹅肝、鸡肾、沙丁鱼、凤尾鱼等食物。