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1、首先,不要偏食,平时除吃一些富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,还要适当吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。
2、其次,要注意粗细粮搭配。粗细粮同时食用可互相补各种必需氨基酸的不足,使几种必需氨基酸同时消化吸收入血液内,利于组成机体蛋白质。如果两种食物摄入时间相距过长,就不能使食物中的不同蛋白质起到互补作用。
3、此外,在热能的供给上,如不足,有的孩子会无形中以减少活动量来适应这种状况,继而影响孩子的生长发育和智能的全面发展;如热能摄入过量又会成为童年过胖的因素。