中学知识：绿蚁新醅酒的绿蚁是指

绿蚁新醅酒这句诗出自唐代诗人白居易的《问刘十九》。绿蚁新醅酒的绿蚁是指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。

绿蚁：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。

出处：唐代诗人白居易的《问刘十九》。

原文：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？

译文：酿好了淡绿的米酒，烧旺了小小的火炉。天色将晚雪意渐浓，能否一顾寒舍共饮一杯暖酒？

此诗描写诗人在一个风雪飘飞的傍晚邀请朋友前来喝酒，共叙衷肠的情景。诗以如叙家常的语气，朴素亲切的语言，通过写对把酒共饮的渴望，体现了朋友间诚恳亲热的关系。

刘十九是作者在江州时的朋友，作者另有《刘十九同宿》诗，说他是嵩阳处士。全诗寥寥二十字，没有深远寄予，没有华丽辞藻，字里行间却洋溢着热烈欢快的色调和温馨酷热的情谊，表现了温暖如春的诗情。

诗歌首句描绘家酒的新熟淡绿和浑浊粗糙，宛如已经看到了那芳香扑鼻，甘甜可口的米酒。次句“红泥小火炉”，粗拙小巧的火炉朴素温馨，炉火正烧得通红，诗人围炉而坐，熊熊火光照亮了暮色降临的屋子，照亮了浮动着绿色泡沫的家酒。

“红泥小火炉”对饮酒环境起到了渲染色彩、烘托气氛的作用。酒已经很诱人了，而炉火又增添了温暖的情调。诗歌一、二两句选用“家酒”和“小火炉”两个极具生发性和暗示性的意象。

“晚来天欲雪，能饮一杯无？”在这样一个风寒雪飞的冬天里，在这样一个暮色苍茫的空暇时刻，邀请老朋友来饮酒叙旧，更体现出诗人那种浓浓的情谊。

“雪”这一意象的安排勾勒出朋友相聚畅饮的阔大背景，寒风瑟瑟，大雪飘飘，让人感到冷彻肌肤的凄寒，越是如此，就越能反衬出火炉的酷热和友情的宝贵。第三句中不用摹色词语，但“晚”“雪”两字告诉读者黑色的夜幕已经降落，而纷纷扬扬的白雪马上到来。