您的位置:首页>综合动态>

宝宝食用生鲜食品存在的安全隐患分别是

目前关于到宝宝食用生鲜食品存在的安全隐患分别是这一类的信息是很多小伙伴们都非常关心的,很多人也是经常在搜索关于宝宝食用生鲜食品存在的安全隐患分别是方面的信息,那么既然现在大家都想要知道此类的信息,小编就收集了一些相关的信息分享给大家。

1.有感染病毒的风险

生鲜食品中可能带有细菌或病毒,消费者食用生冷或者没有煮熟、熟透的食物,就可能增加感染病毒的几率,比如常见的诺如病毒等,会使人出现呕吐、腹泻等症状,对健康造成一定影响。

2.可能造成食物中毒

很多孩子在夏季喜欢食用凉皮、凉面、凉拌菜等生鲜食品,这些食物缺乏加热杀菌的过程,可能引发食物中毒的情况,使人出现呕吐、发热等肠胃炎的症状。一些肉制品、家庭自制的泡菜、发酵产品等容易被细菌污染,食用前如果没有彻底加热,那么可能导致人出现头晕、肌肉与神经麻痹的中毒症状。

3.可能导致感染寄生虫

肉类食品、鱼虾等水产品中往往存在寄生虫,如果不烹饪熟透就直接生食,那么很容易使孩子感染寄生虫,轻则诱发腹痛,如果寄生虫在人体内游走,可能导致头痛,甚至威胁生命。

4.有农药残留的风险

生鲜食品如果没有彻底清洗就食用,可能会导致农药的残留,对健康造成危害。而且处理食材过程中,如果不注意手部清洁和案板的卫生,很可能导致各种污染,更会危害人体健康。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!