儿童饮食习惯要遵循哪些原则分别是

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1.饮食要多样化

因为每种食物所含有的营养成分是固定的，没有哪种食物含的营养能满足人的所有需求，因此孩子需要根据比例摄入各类食物，注重食物搭配，例如粗粮搭配、深浅色蔬菜搭配以及鱼禽肉类的搭配等等。如果孩子不食荤或不食素等，家长一定要加以引导和督促改正。

2.按时用餐

每日的三餐是人体补充营养的主要来源，若孩子在两餐之间吃多了零食，那么他在正餐期间就会无法摄入正常的食物量。因此家长要注意让孩子按时就餐，家中可以常备安全的零食，但不要让孩子多吃。

3.三餐饥饱适度

每天三餐对于人体的作用是不同的，因此要注意合理适度。不吃早餐会给人体健康造成不良影响，削弱体力，阻碍大脑运作。午餐饮食随便，晚餐便易会食用过多。除此之外，在节假日、家庭聚会均要饮食适量。不可饮食过度，更不可进食太快，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。

4.清淡饮食

过多的油脂食物以及糖会使人体吸收过量的热能，导致患上肥胖、高血压、冠心病等疾病的概率大大升高。而且太甜腻的食物会不好消化，造成消化功能障碍，诱发胃炎、便秘等。建议让孩子少吃油炸、甜品、饮料等高能量食物。