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哪些营养元素有助于视力发育你知道吗

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1.维生素A及β-胡萝卜素

维生素A与视网膜感光有直接关系,是眼睛产生视觉的最基本物质的合成原料,摄取足够维生素A ,有助于缓解眼睛疲劳和眼睛干涩的症状。而β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。

2.叶黄素

叶黄素是眼睛黄斑部的主要成分之一,黄斑部可辨识颜色光线,使影像清晰呈现,如果黄斑部受伤或退化,会影响感光细胞,影像就会变得模糊,进而使视力大受影响。多摄取叶黄素,可减缓黄斑部退化,延缓白内障。

3.玉米黄素

玉米黄素为叶黄素的异构体,具有过滤蓝光及抗氧化等保护黄斑部的功效。

4.B族维生素

维生素B1、B2可维护视神经及角膜健康,而维生素B12则能预防眼睛神经的伤害。

5.花青素

食物中的花青素是影响视紫质再生的重要物质,有利于增强和维持眼睛的感光能力,还能保护眼睛微血管不受自由基的破坏。

6.维生素C、E

维生素C、E都具有抗氧化作用,能保护眼睛,避免受到强烈太阳光及紫外线干扰下的氧化伤害。

7.DHA

DHA能促使婴幼儿视网膜细胞分化完全,并增加视网膜细胞的柔软度,有助于儿童神经系统及视网膜发育。

8.钙、锌

钙质能增加眼球的弹性,锌参与维生素A的新陈代谢,因此对眼睛的健康和视力发育非常重要。

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