摘要大家好,小堂为大家解答以上问题。粉条还是干的可以直接热水煮吗,干粉条能不能直接煮目前这个还是有很多人还不知道,现在让我们一起来看看
大家好,小堂为大家解答以上问题。粉条还是干的可以直接热水煮吗,干粉条能不能直接煮目前这个还是有很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、粉丝不用浸泡就可以煮,但是煮起来会比较困难。不过最好浸泡后再煮,因为它可以清洗粉丝制作和销售过程中被污染的细菌,通常是用温水浸泡20分钟左右。
2、粉条是以红薯、土豆为原料,经研磨、沉淀加工而成的丝状、干燥、有特色的传统食品。中国每个地方都有自己独特的生产技术。成品粉丝呈灰白色、黄色或黄棕色,根据形状可分为圆形粉丝、细粉丝和宽粉丝。
3、粉丝的酿造方法。
4、先用清水清洗干粉条的表面杂质和灰尘,因为在运输和储存过程中,不可避免的会接触到空气和器皿,会被灰尘和杂质污染;
5、将清洗干净的干粉条放入盆中,用40度左右的温水浸泡,不要用开水,因为开水会将一些有益物质溶解到水中,带走营养;
6、浸泡20分钟后,用手抓住,感受柔软度。粉丝很软,可以拿起来备用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。