谷壳和半纤维素的主要成分是什么？

大家好，小堂为大家解答以上问题。谷壳和半纤维素的主要成分是什么？目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、纤维素。

2、谷类也有类似的结构，最外层是谷壳。外壳里面是糊粉层，然后里面是胚乳，胚乳占据了大部分谷粒和一端的胚芽。养分分布不均。

3、1.果壳主要由纤维素、半纤维素等组成。并含有高矿物质和脂肪。

4、2.糊粉层富含磷和B族维生素及无机盐。

5、3.胚乳含有大量淀粉和一定量的蛋白质。

6、胚芽富含脂肪、蛋白质、无机盐、B族维生素和维生素e。

7、谷物是一种粮食作物，含有8%-40%的蛋白质。大豆含蛋白质40%，大米8%，白青稞13.4%，燕麦15.6%。谷物中的脂肪含量约为20%，集中在谷物、谷壳或胚芽中。大豆种子和小麦胚芽含有大量油脂，不饱和脂肪酸占80%以上。

8、谷类也含有维生素e和b族维生素。谷物中含有约1.5%-3%的无机盐，其中一半是磷。为了提高谷物的营养价值，最好是多种谷物混合食用，即粗细粮、米面杂粮，通过食物的互补作用，使食物中蛋白质氨基酸的种类和数量更接近人体的生理需求。

9、中国的谷物可以分为谷类，包括大米(籼米、粳稻和糯米)、小麦(小麦、大麦、燕麦和黑麦)、玉米、高粱、小米、小米、黄米和荞麦。大豆，包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆、芸豆等；薯类，包括红薯，也称地瓜或红薯、洋芋、山药、芋头和木薯。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。