什么蘑菇可以吃但要煮熟（什么蘑菇可以吃）

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解答：

1、猴头菇

2、环境：枯枝树干、树桩或树枝。形状：球形，通常直径6-10厘米，白色或微黄色，芳香微苦。

3、冷杉真菌，即松茸

4、环境：松林下，尤其是刚长满枝叶的幼龄松林下，土生土长。鄂西北常见两种。一种菌柄卵黄色的菌盖，嫩时菌卷，成熟时伞盖展开，中间凹陷，底部打褶；有一种菌体呈橙黄色，有一层略带灰蓝色的覆盖物，不像前者那样呈亮黄色。

5、橡树菌，又称绿豆菌

6、环境：橡树林下或混交林下，原生。帽径6-12厘米，帽上表皮绿色，有时呈绿豆色，平或稍凹，伞褶下部白色，有菌香气味。老的时候，菌柄和菌帽里都是虫子和蛆。

7、大红袍

8、环境：橡树林下，本地人。帽径4-8厘米，上表皮红色或粉红色，伞褶白嫩。老了，梗和帽肉里有虫子和蛆，嚼起来微辣。这种细菌毒性小，味道差。

9、芳香蘑菇

10、生长环境：生长较多，落在海拔800-2200米的橡树枯枝树干上，享受社交生活。菌盖呈棕黄色，有时有白色花缝，俗称“花菇”，柄部呈暗黄色、白色，香气浓郁。

11、其他常见的有：锥状枝孢菌，又称珊瑚菌；羊肚菌；冷杉属真菌；漆木耳，又称鸡冠花木耳；唐松草；柿子菌；桐菌等等。

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