老屋上的瓦松怎么吃（老屋上的瓦松怎么吃）

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解答：

1、直接吃的话，感觉有点像水果，味道有点脆。日常生活中，一定要适量饮食。有些敏感的人不建议多吃或不吃。因为华松含有一些成分，很容易和食物发生反应，也会和身体发生一些反应。

2、也可以炒着吃：选择开花的瓦松去蒂，用水浸泡十分钟后洗净；溺水的目的是清除草酸。等待大约两三分钟，让水沸腾，然后把它放出来，放入冷水中冷却。锅内油、青椒、大蒜翻炒；将泡过水的瓦松炒香，然后加入撒、盐、少许糖、味精鸡精，翻炒。

3、瓦松长到一定年限，就会开花结果。它看起来像蒲公英的种子，会在风中漂浮，然后长成碎片，这就是为什么瓦松会长成碎片。一般在城市里，很少能看到成片的瓦松，因为在城市里，会有很多水泥地，种子很难落地生长。在很多生长环境不同的地方，比如湖北、江苏、青海、甘肃等地，都有瓦松。而且，在不同的地方，名字也不一样，有石塔花，有酸酸花。

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