土豆肉丝怎么炒不老（土豆肉丝怎么炒）

大家好，小堂为大家解答以上问题。土豆肉丝怎么炒不老，土豆肉丝怎么炒目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、食材：土豆200克，肉丝100克，蒜末5克，青椒丝5克，盐2克，淀粉3克，鸡精2克，蛋清1个。

2、肉丝加入淀粉、鸡精、蛋清和少许盐搅拌，静置10分钟。

3、锅内倒入油，加入蒜沫翻炒至香；将肉丝炒至变色。

4、加入土豆丝翻炒2分钟。加盐。

5、加入青椒丝，翻炒均匀，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。