整个猪蹄儿高压锅30分钟能炖好吗（高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间）

大家好，小堂为大家解答以上问题。整个猪蹄儿高压锅30分钟能炖好吗，高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、大概需要5到20分钟，也可以先加热15分钟，降低到小火10分钟，然后高压锅喷完之后再焖20分钟。

2、高压锅炖猪蹄的常见做法；

3、猪蹄的脱毛、切割和清洗。冷水在锅里的时候，在锅里再次焯一下。在水中加入葡萄酒。

4、锅煮6分钟，去掉血沫，捞出用冷水冲洗。

5、将油和冰糖放入锅中，融化，倒入猪蹄，翻炒上色，取出。

6、往高压锅里倒水，一般就在猪蹄之后。然后加入葱姜、八角、桂皮等香料，以及各种调味料。将水烧开，加入猪蹄，盖上锅盖。

7、启动飞机后，让火保持五六分钟，然后再关小一刻钟。

8、关火后不要急着打开高压锅，让猪脚再盖上。关火后，锅里的气用完了，盖子就打开了。搅拌一下。

9、如果还不够坏，反复盖上盖子，等待喷气五到十分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。