摘要大家好,小堂为大家解答以上问题。小龙虾加什么配菜比较好吃,小龙虾可以加什么配菜做目前这个还是有很多人还不知道,现在让我们一起来看看
大家好,小堂为大家解答以上问题。小龙虾加什么配菜比较好吃,小龙虾可以加什么配菜做目前这个还是有很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、龙虾可以放很多配菜,比如香菜、大葱、大葱等。或者一些土豆、藕片、辣椒等。或者一些鱼丸、肉丸、虾球等。可以丰富这道菜,改善它的味道。里面的食物不是固定的,可以根据个人喜好适当添加。
2、小龙虾烤土豆块:
3、食材:小龙虾2只,土豆2个,调料,生姜4克,全蒜,大葱1个,干辣椒5克,火锅底料10克,胡椒粉3克,豆瓣酱2大勺,五香粉0.3克,白糖适量,料酒2大勺,精盐适量,柿子椒3个。
4、清理所有小龙虾;调料包括草果、苦瓜、八角、桂皮、蚂蚱等。大蒜要大一点,生姜要切块,大葱要切块。把干辣椒切成小块水看看。
5、锅中多倒些油,放入胡椒粉,稍微翻炒一下。将大蒜、生姜和大葱倒入锅中继续翻炒。颜色差不多变的时候,把调料放入锅中,小火翻炒。
6、加入火锅底料,两勺豆瓣酱,小火炒红油,不断翻炒。火不宜太大,容易糊。
7、倒入适量的糖和五香粉。把小龙虾沥干,放进去。转大火快速翻炒至变红。
8、两勺料酒,一勺酱油,两瓶啤酒;当汤汁稍微超过三分之一时,将土豆去皮切块,清洗淀粉,放入锅中。三分之一结束后,转大火收汁,加入适量盐、鸡粉、青椒。然后你就可以从锅里出来了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。