最佳的变蛋配方在淘宝上怎么买（最佳的变蛋配方）

大家好，小堂为大家解答以上问题。最佳的变蛋配方在淘宝上怎么买，最佳的变蛋配方目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、改蛋和皮蛋类似，只是改蛋是一种生鸡蛋做成的食物。方法是：

2、配料：鸡蛋50个，石灰500克，食用碱100克，草木灰100克，侧柏叶30克，盐1-2克，花椒5克，八角5克，红茶叶5克，水1500毫升，锯末3-4公斤。

3、锅中加入盐1 ~ 2g，胡椒粉5g，八角5g，红茶5g，加水约1,500ml，开大火烧开水。

4、将水煮沸3分钟，然后将锅里的水冷却备用。

5、找一个不用的破锅，依次放入石灰、苏打粉、侧柏叶，然后慢慢往锅里倒入饲料水。注意石灰遇水会产生大量的热量。在这一步中，给水必须分批慢慢倒入。首先，要防止液体飞溅和烫伤。第二，方便调节膏体的粘度。

6、石灰完全溶解成糊状后，加入草木灰，然后搅拌均匀成糊状，静置一夜充分反应。

7、第二天，把新鲜鸡蛋放入糊里，用小工具把鸡蛋擀成糊，取出来，擀成锯末，把糊包起来。

8、罐子里可以放一层锯末和一层鸡蛋，也可以放一个塑料袋。

9、密封，系好塑料袋，盖上罐子，放在阴凉处约8 ~ 10天。在此期间不要翻动鸡蛋。

10、大约一个星期后，打开罐子检查，把鸡蛋放在耳朵里摇一摇，就可以把鸡蛋拿出来晾干了，把鸡蛋外面的糊状物擦干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。