怎样爆炒猪腰花才好吃（炒猪腰怎么做好吃）

大家好，小堂为大家解答以上问题。怎样爆炒猪腰花才好吃，炒猪腰怎么做好吃目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、将猪里脊肉从中间切开，撕下表面的薄膜，去掉中间的白色筋膜，把45度角换成十字刀，切成小块，多清洗几次；

2、洋葱、青椒、红椒切段，姜切丝，蒜切碎备用；

3、腰花沥干水分，加入盐、料酒、白胡椒粉、酱油，搅拌一会，加入生姜、玉米粉，搅拌均匀；

4、在另一个小碗中，加入料酒、蚝油、酱油、糖、盐、白胡椒粉、鸡汁、老醋和水稀释，然后加入一些生粉搅拌；

5、锅内多加热热油，将腰花翻炒一会，备用；

6、锅内倒入少量油，青椒、洋葱翻炒片刻，然后加入泡好的木耳和少许盐，翻炒后备用；

7、锅中倒入少许油，将姜末、蒜末翻炒至香，将油过的腰花翻炒一会，再倒入准备好的汁；

8、倒入炒好的青椒、洋葱、木耳，撒上少许食用油搅拌均匀。美味的炒猪腰就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。