鲜豌豆怎么煮容易烂最简单的方法（新鲜豌豆怎么煮容易烂）

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解答：

1、青豌豆在烹饪前先放在锅里翻炒，烹饪后很容易腐烂。

2、青豌豆在烹饪前用高压锅压制30分钟后容易腐烂。

3、提前用碱水浸泡青豌豆，容易煮沸。

4、青豌豆煮之前，先焯一下，然后炖或炒。豌豆很容易磨成粉。

5、豌豆(学名：豌豆umL。)是一种攀援草本植物，属于豆科，原产于地中海，是世界上最重要的栽培作物之一。豌豆全株绿色，光滑无毛，托叶心形，下缘有细齿，花冠颜色多样，因品种而异，但多为白色和紫色。它的种子、嫩荚和幼苗可食用，种子含有淀粉和油，可用于制药。茎叶能清凉解暑，可作绿肥、饲料或燃料。

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