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大家好,小堂为大家解答以上问题。糯米粉红豆饼的做法电饼铛,糯米粉红豆饼最简单的做法目前这个还是有很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、配料:糯米粉、蜂蜜红豆。
2、步骤:
3、100克糯米粉,82克温水和面,静置5分钟。
4、汤圆刚好180克左右,分六份,每份30克左右;克;取蜂蜜118克,揉成团。
5、每个汤圆先用两个大拇指做成圆窝形状,圆窝的大小基本和蜜豆球一样。然后,将蜜豆球放入糯米窝中,放在左手的口中,用右手的拇指将蜜豆球向下压,用双手慢慢封好,然后将两手掌轻轻搓在一起。
6、压扁六个糯米红豆球;热刷后,可以用小刮刀将锅转移到锅内。
7、用热油加热锅,少刷油,注意6块饼之间要保持距离,否则会粘在一起。
8、两面煎黄后,加入一两勺左右的水,加水后立即盖上盖子,注意要跳入水中;盖上小火炖一会儿,然后用蒸汽煮蛋糕边缘。
9、水逐渐变干后,翻过来,直到水全部排干,从锅里拿出来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。