蛋糕的做法电饭锅温度（蛋糕的做法电饭锅）

大家好，小堂为大家解答以上问题。蛋糕的做法电饭锅温度，蛋糕的做法电饭锅目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、准备一个无油无水的盘子，打6个鸡蛋进去；取出蛋黄，放在一个更大的碗里。

2、蛋黄中加入30克白糖和40克玉米油，搅拌均匀。然后加入70毫升牛奶，筛入120克低筋面粉和15克玉米淀粉，过筛，搅拌成糊状备用。

3、找个拌肉机，洗净晾干，做到无油无水，然后倒入蛋清，加几滴白醋，再加一些糖(分三次加50克糖)，先盖上盖子，低速送2分钟。

4、蛋白起泡后，加入三分之一白糖继续打。泡成小泡，加入剩下的糖，高速拍打。可以用勺子拿一勺蛋清，但是关不掉，就这样搞定了。

5、取半个蛋白霜，加入到蛋黄糊的碗中，搅拌至蛋黄糊和蛋白霜融合，然后倒入剩余的蛋白霜，快速搅拌。

6、电饭煲底部刷一层食用油，倒入面糊，摇晃几下，泡大。最后打开烹饪功能，煮40分钟，跳到保温按钮，炖5分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。