魔芋家常做法（魔鱼的做法）

大家好，小堂为大家解答以上问题。魔芋家常做法，魔鱼的做法目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、魔鱼的做法：

2、食材：魔鬼鱼1条，大蒜3瓣，洋葱1个，腌菜2汤匙，大葱2根，姜适量，开水100毫升，辣椒2个，酱油1汤匙，蚝油适量，花雕酒1汤匙，酱油适量，糖适量。

3、魔鬼鱼洗净切成小块，然后用酱油和花雕酒腌制30分钟左右或更长时间。

4、洋葱切片，辣椒、小葱切段，大蒜切碎，生姜切丝，腌制好的泡菜留出半汤匙。

5、铁锅烧热，放入食用油炒洋葱片、辣椒、葱、蒜、姜、腌菜等材料。

6、将咸魔鬼鱼翻炒，然后加入水、蚝油和酱油，炖至鱼块熟透。

7、煮好后倒入少许绍兴酒和糖拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。