茶叶蛋的做法全过程的视频（茶叶蛋的做法）

大家好，小堂为大家解答以上问题。茶叶蛋的做法全过程的视频，茶叶蛋的做法目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、配料：盐、八角、桂皮、酱油、白糖、红茶包、酱油、沙姜、香叶、胡椒粉、鸡蛋。

2、准备好所有食材，将鸡蛋洗净，放入锅中，在鸡蛋表面加入清水，大火烧开，转中火，煮5分钟。

3、鸡蛋煮熟后，取出，用冷水快速冲泡。鸡蛋冷却后，轻轻敲击鸡蛋，直到蛋壳表面破裂，形成裂纹。

4、将鸡蛋放入沸水锅中，加入足够的水，放入茶包、胡椒粉、八角和香叶，加入白糖和酱油。

5、加入酱油和盐，搅拌均匀，大火烧开，小火慢炖5分钟，关火后浸泡4小时，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。