摘要大家好,小堂为大家解答以上问题。麻婆豆腐的家常做法不辣,麻婆豆腐的家常做法目前这个还是有很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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解答:
1、将猪肉洗净,用料理机捣碎。
2、将豆腐切成小方块,放入沸水中,加入少许盐,去除豆腥味,取出,用清水浸泡,沥干水分。
3、烧热锅,倒入油,加入肉末翻炒;将猪肉馅翻炒至变色。
4、豆瓣酱炒。
5、加入葱花、糖、酱油、胡椒粉和蚝油,直到肉末上色。
6、倒入适量水烧开;加入豆腐,煮3分钟。
7、加入适量盐调味,撒上葱花即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。