家庭红烧肉的简单做法高压锅（家庭红烧肉的简单做法）

大家好，小堂为大家解答以上问题。家庭红烧肉的简单做法高压锅，家庭红烧肉的简单做法目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、五花肉或带皮猪肉切块；烧开水，加入五花肉碎，倒入少许料酒，将血水烧开。煮几分钟就可以拿出来用了。

2、准备好调味品，将葱切成大块，姜切片。

3、锅中放油，加入冰糖，煮出红色，加入猪肉。快速转动，使糖液均匀地粘在肉上。

4、2分钟后，加入葱、姜、八角、桂皮、胡椒粉，转一分钟，倒入少许料酒和酱油。

5、翻炒1分钟，在猪肉上加水(清汤或鸡汤最好)，大火烧开，转小火，加锅盖炖半小时至一小时。煮至汤汁适中。

6、出锅前加入适量盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。