qjnc0003s是什么酒（Q/JJ0003S是什么酒）

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解答：

1、Q/JJ0003S为粮食酒，粮食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞为原料，经糖化发酵后蒸馏酿制而成的酒。绝大多数名酒和好酒都是这样的酒。

2、主要原料：纯粮固态发酵工艺。根据高粱、甜玉米、洁净米、毛躁小麦、糯稻棉和大麦的特点，选择高粱、大米、糯米、玉米和小麦作为主要酿造原料。要求：籽粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，经过严格分类除杂后，高粱粉碎成4-6块，玉米最大粒小于0.2毫米，糯米、大米粉碎成2-4块，小麦需去皮。

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