教育资讯：2021酒店管理专业主要学什么 课程有哪些

酒店治理专业主要学酒店治理概论、现代酒店治理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与治理、餐饮服务与治理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务治理、会议服务与治理等。

主干学科：治理学、经济学。

核心课程：旅游学概论、酒店治理概论、酒店前厅与客房治理、酒店餐饮治理、酒店财务治理、 酒店人力资源治理、酒店品牌建设与治理、现代服务业治理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与治理实习。

主要专业实验：酒店治理信息化软件实验、酒店服务治理综合实验。

酒店治理，是全球十大热门行业之一，高级酒店治理人才在全球都是向来很紧缺的。在国际人才市场上，酒店治理人才浮现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店治理集团在上海投资或治理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店治理人才。

酒店行业向来以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些进展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

就业方向：面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业治理公司等相关企业。

在各类星级宾馆、酒店等部门及相关延伸行业（会展中心、俱乐部、高尔夫及相关娱乐业、旅游运输企业或机关的接待机构），从事运营治理、前厅接待、客房治理、餐饮治理、领班、礼仪等工作。

来源：高三网