教育资讯：高三学生吃什么补脑抗疲劳 有哪些食物可以补脑抗疲劳

高三学生因为用脑过度，平时可能会浮现脑疲劳。所以饮食方面需要多加注意。那么有哪些食物可以补脑抗疲劳呢？下面小编为大家整理了相关内容，以供参考，一起来看看！

1、香蕉

香蕉大家都知道它有防止便秘的功能，其实它对补充大脑的能量也有很大的作用，它里边含有丰富的磷，对大脑的智力有很大的帮助。另外，它里面还含有丰富的钾，钾是身体必不可缺少的一种元素之一，它可以帮助提神抗疲劳。

虽然香蕉含有的能量比较多，但是它的热量确实特殊少的，所以即使是晚上吃也不用担心会发胖，对女孩子是一个特殊友好的水果。

2、核桃

核桃能够补脑这是大家众所周知的，核桃里边含有丰富的营养物质，它可以帮助大脑补充所需的营养。不过，核桃是不能多吃的，因为它比较容易上火，如果吃多了不仅会引起便秘，而且还会有其他的一些不良症状浮现。高三的学生正是压力比较大的时候，本来就容易着急上火，如果吃多了核桃，可能会使这些情况更加严峻。

3、南瓜

因为压力比较大，所以好多高三学生都会浮现晚上睡不着觉的情况，睡眠对高三的学生是特殊重要的，如果没有一个好的睡眠，就会影响第2天的学习质量。南瓜有很好的安神助眠作用，每天喝一碗南瓜粥可以帮助更好的睡眠。

4、海带

海带中含有丰富的碘，对维持身体的酸碱平衡有很大的作用，它还可以提神抗疲劳，因为海带和其他的藻类食物一样，都含有磺类物质。

5、牛奶

牛奶中含有丰富的营养物质，在早上和晚上的时候都可以去喝。晚上喝有助于睡眠有安神的作用，在早上喝可以补充一天所需要的营养物质。高三的学生处于正在长身体的时候，牛奶中含有许多钙，这些钙都是特殊容易汲取的，对学生长个子有很大的好处。

6、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特殊好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

7、蕃薯

蕃薯中含有丰富的维生素B、E，以及β-胡萝卜素。其中，维生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化与消除疲劳效果。哈佛大学的研究指出，β-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化，可让学生维持更敏锐的思量能力。

8、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老，安神助眠的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

9、燕麦

燕麦一直被营养学界称为“大脑的粮食”，除了是低GI（升糖指数）食物，食用后血糖不易升高，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增强记忆力，缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片，可提供大脑一天的活力。

10、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

1、注意营养均衡，荤素合理搭配

高考前及期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。

2、三餐之间的安排要不同对待

在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。

早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养。午餐则应该多补充一些优质蛋白质。到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。

3、食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些

家长在照应孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。

来源：高三网