教育资讯：高考前饮食禁忌有哪些 考前饮食建议整理

高考前不能暴饮暴食，也不能随便吃东西，下面是小编为大家整理的高考前饮食禁忌及注意事项，大家快来查看吧！

蓦地给孩子改变口味：

许多家长以为孩子在备战高考的过程中非常的辛苦，即将要高考了，就想给孩子大补一顿，甚至平时不经常买来吃的一些东西也会买来给孩子吃。事实上，这对孩子来说是非常不好的，蓦地改变食谱，会使孩子的肠胃非常不耐受，浮现消化不良、腹胀、腹泻甚至过敏的情况。所以高考前，应以孩子的口味为主，荤素搭配，营养均衡，孩子才会吃的好。

盲目服用保健品：

高考在即，许多家长以为服用保健品才是最佳最快的进补途径，可是很多保健品所标明的成分并不明确，一味的相信进补，只会适得其反。而且每个孩子的体质不同，盲目的服用，可能还会存在一些副作用。高考前孩子身体所需要的营养，如果合理搭配饮食，是完全可以从日常的膳食中猎取的。如果条件同意 可以适当补充保健品。

大鱼大肉，暴饮暴食：

高考临近，很多家长和考生认为应多吃大鱼大肉，才干补充更多的营养。但这并不可取，鱼类、肉类食物多含酸性物质，考生食用过多，会导致体内酸碱失衡，使大脑活性降低，身体疲惫。而且高考正值夏日，天气干燥，进补太多，容易造成考生流鼻血、感冒发烧等症状。所以，高考前一定不要暴饮暴食，在鱼肉适量的基础上，多吃时令蔬菜、水果，做到合理膳食，粗细搭配。

不吃主食：

许多家长认为，肉、蛋、奶中含有的营养更丰富，主食就可以忽略不计了，这是错误的。肉、蛋、奶中主要含有的是蛋白质，而主食中则是丰富的碳水化合物，是人体不可缺少的营养物质，因此，应均衡饮食，保证主食的摄入量。

1、饮食量以八成饱为好，鱼肉供应量低于或相当于平日的水平，宜有蛋类和豆制品。

2、烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少；

3、增加蔬菜供应量，特殊是各种绿叶蔬菜。但宜少用产气蔬菜如西蓝花、洋葱、牛蒡等。

4、主食宜增加粗粮、薯类和豆类的比例，保持血糖稳定。但如果平日不吃豆类，不宜量太多，幸免产气。

5、午餐、晚餐八成饱，幸免影响饭后的学习。两餐间宜有少量加餐。

6、尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。

7、严格预防食物过敏和食物中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

8、如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。

9、不要减少维生素摄入。维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特殊是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。

这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高效率，各种新奇蔬菜和水果中其含量尤为丰富。

来源：高三网