教育资讯：高考早餐吃什么好 考生最佳早餐食谱是什么

高考当天早餐吃什么比较好？这个问题是很多家长都在关怀的，小编整理了考生最佳早餐食谱建议，供大家查阅参考。

高考当天的主食应以谷类食物为主，副食一定要清淡，不要进食油腻食品，以免影响葡萄糖的汲取利用；早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新奇清淡小菜。

早餐原则：早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力。早餐内容：

1、豆类、瘦肉粥及面条；

2、各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶；

3、适量调味酱菜:炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不单调，孩子也情愿吃。

第一种早餐食谱，皮蛋瘦肉粥，加上一些蔬菜，营养均衡，家长也可以根据考生的喜好，加一些胡萝卜之类的有营养的蔬菜，可以搭配馒头或是豆包一起食用。

第二个推举的营养早餐食谱就是，素馅包子加上青菜肉末汤，不过高考生和家长要注意，千万不要喝太多，毕竟接下来要考试，不要因为想上厕所耽误考试时间或是中断答题思路。

第三种早餐食谱是牛奶面包加鸡蛋和香肠，在这里小编还是要多多提醒，牛奶虽然有营养，但是不要多喝，以免遇到考试期间上厕所的问题。

另外很多考生会想要多吃一些香肠，千万要记住，高考不像平时的考试，一定要严肃对待，所以早餐太油的食物一定要有量，不能不管不顾，以免考试期间浮现恶心不适的感觉。

来源：高三网