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随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品格业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督治理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
如今，时代的进步、科技的进展使得食品花样翻新，食品格业也进入了蓬勃进展的市场时代。随着西方的食材和烹饪方式日渐融入中餐，加上快餐行业的蓬勃进展，今天人们对于食品的营养卫生问题越来越重视。
食品专业好就业食品专业就业方向食安与检测、食品工艺、粮食工程等，毕业以后就业工资不会太高，属于一般性的工作，男生多会下工厂去工作，如果有能力也可以去考研或者考公务员，未来就业前景会很不错，也会很有进展前途。
来源：高三网
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