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教育资讯:食品科学与工程专业课程有哪些 主要学什么

很多同学想知道食品科学与工程专业课程有哪些,以下是一些相关信息的整理,希翼能对同学们有所帮助。

食品科学与工程专业课程

食品科学与工程专业课程

专业课、基础课、选修课 :

《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等;《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等;《食品感官评定》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量操纵与治理》、《食品加工新技术》、《食品工厂设计》等课程。

食品科学与工程专业就业方向

本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术治理、销售、品质操纵、产品开辟、科学研究、工程设计等方面工作。

从事行业:

毕业后主要在快速消费品、制药、农业等行业工作,大致如下:

1 快速消费品(食品、饮料、化妆品)

2 制药/生物工程

3 农/林/牧/渔

4 餐饮业

5 新能源

6 贸易/进出口

7 互联网/电子商务

8 其他行业

从事岗位:

毕业后主要从事化验员、食品研发工程师、研发工程师等工作,大致如下:

1 化验员

2 食品研发工程师

3 研发工程师

4 销售培训生

5 业务员

6 品控官

7 研发经理

8 质检员

来源:高三网

能发现自己知识上的薄弱环节,在上课前补上这部分的知识,不使它成为听课时的“绊脚石”。这样,就会顺利理解新知识,相信通过食品科学与工程专业课程有哪些 主要学什么这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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