教育资讯：绿色食品生产与检验专业学什么 主要课程有哪些

很多同学想知道绿色食品生产与检验专业学什么，以下是一些相关信息的整理，希翼能对同学们有所帮助。

1．专业课程

农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全操纵技术等。

2．实习实训

在校内进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全操纵技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。

在绿色食品企业进行实习。

如果你的生物、化学（这个我觉得重要，因为我对口升学，经常用我的初中化学理解老师的大学化学…… 有点难度啊）还可以，对食品检验方面感兴趣，那你可以往这一方面走。建议你选这个专业去学校官网看专业介绍，重点看看这个专业的所学课程。就业方面的话我也还没想好自己往哪一方面进展，老师讲的可以往三个方面进展。

1、生产（绿色食品生产就作物生产、果树蔬菜生产等）挖地除草施肥整地基本农事操作和与绿色食品生产挂钩的农事操作。

2、检验（例如检验食品、农产品里面的重金属是否超标没）

3、销售、绿色食品生产与检验实验课蛮多的。

来源：高三网