中学知识：初中600字周记大全

这篇文章小编给大家整理了一些600字优秀的周记范文，不会写周记的同学们可以参考借鉴一下。

一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。

说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。

首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加聚精会神地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”

经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的！

星期六早上，我早早的起了床，在客厅里看电视，妈妈听到了电视机的声音，看到了我，对我说：“你是不是没有事做呀?过来一起准备早餐吧!”听了妈妈的话，我即将跑到了厨房帮助妈妈。

妈妈对我说：“今天早上我们一起做寿司吧!”我听了连忙点点头。

妈妈先把昨天晚上蒸好的米盛出来放在小鹏里，我看见了说：“妈妈，让我来搅拌米吧!”妈妈听了说：“你行吗?”“怎么不行?你就让我试一下，可以吗?”我恳求道，妈妈答应了。我先在米里放了盐、糖和果汁，再使劲地拌来拌去，我费了九牛二虎之力，才拌均匀。

我把搅拌好的米端给妈妈，妈妈正式开始做了。妈妈先把卷帘铺好，再放上一层紫菜，然后拨了很多米，一点一点的在紫菜上面铺平铺均匀。接着放上切好的香肠、黄瓜、胡萝卜和培根。我也动起手来，但是有的全部放上香肠，有的全放上胡萝卜，妈妈见了说：“你这样放怎么能行呢?如果每个寿司中只放一种食材，就不好吃了，口感层次也就一样了。”

我听了，连忙把错误纠正了过来。最后再把卷帘一点一点地卷上，再使劲地捏紧。妈妈边捏边说：“这一定要捏结实，不然的话，切的时候就会散开。”我听了一边点头，一边照着妈妈的样子做。

接下来就可以切寿司了。先把刀抹上香油，然后把寿司切成一截一截的，最后装盘子中，这些寿司整齐地摆在盘子里，像一个个小月饼，真是色、香、味俱全，我还有点真舍不得吃了。可是我的肚子已经饿得咕咕叫了，我拿了一个寿司细细品尝，可真好吃!这时，弟弟妹妹也拿了几个品尝，他们纷纷竖起了大拇指，我心里美滋滋的。

吃完后，我在网上查了查寿司的来历，寿司居然起源于中国。我还查找了寿司的照片，寿司的种类可真是多啊。我真希翼自己长大后能把寿司的种类吃个遍，那该是多么幸福啊。

我有一个活泼可爱的小弟弟。他呀，已经快到一岁半了。可是，他似乎总是跟我过不去。不信，你瞧！

看啊！我还在睡大觉呢，他就以猛虎捕食迅雷之势爬到我的床上来，全然不顾还在睡大觉的我，你说，我还能安心睡大觉吗？这还不算，他一旦看见了在床上的我，便会将手到处乱抓。唉，我真是苦不甘言啊。有时，我呆在床上用平板看电视，他倒好，鹰爪似的手伸向电脑——我可真是哑巴吃黄莲，有苦说不出啊！

以前，我的房间总是乱糟糟的，可只要一整理，清新的感觉就会保存得很久。可现在，即使我每天早上整理得井井有条，我到睡觉之前，仍是老样子——糟透了。罪魁祸首是谁？很明显，就是那个惹祸精弟弟！看看现在，根我以前最乱的情况相比，还是小巫见大巫。我爸妈总是睁一只眼闭一只眼地说：“每天整理一次不就得了？”我弟弟可真顽皮。