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教育资讯:高考的孩子吃什么补脑 可以补脑的食物有哪些

高考在即,很多孩子面临高考压力大,精神紧张的问题,一定要建议大家要保证孩子的营养全面,同时帮助孩子缓解一些压力,下面小编整理了相关内容,以供参考,一起来看看!

高考的孩子吃什么补脑 可以补脑的食物有哪些

高考的孩子吃什么补脑

1、核桃

核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

2、香蕉

磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。

3、西兰花

“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。

4、鸡肉

鸡肉富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。

5、扁豆

扁豆含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持注意力和集中力。

6、鸡蛋

鸡蛋含有人体所需的必需氨基酸,是最优质的蛋白之一。蛋黄中富含卵磷脂,能改善大脑细胞膜的结构,有增强记忆力的效果。最好的食用方法是每天1个水煮的剥壳鸡蛋。

7、鱼类

鱼是优质蛋白和钙的重要来源。鱼中含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,对心血管有保护作用。鱼中还含有丰富的卵磷脂,是大脑神经递质的重要来源,能增强人的记忆、思维能力。每天食量75~100克。

8、坚果类

常见的坚果有核桃、杏仁、榛子、花生等,其中富含不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质,经常吃能为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸,缓解大脑神经的疲劳紧张。但是,因其所含能量较高,一次不能吃太多,以每周50g为宜。

9、大豆制品

大豆包括黄豆、黑豆、青豆、褐豆及双色大豆五种。大豆是最好的植物蛋白来源,属优质蛋白,且富含赖氨酸,是健脑最经济的食物来源。中国居民膳食指南建议每天食用30~50克为宜。

10、淀粉类食物

通常指主食。主食富含碳水化合物,在人体内能快速分解代谢,供能也快。人体所需能量55%~65%来自碳水化合物,且脑组织消耗的能量惟独靠血糖(碳水化合物分解的最终产物是葡萄糖)来供能。因此,临近高考的孩子,必须保证一日三餐主食的供应,以储存更多的肝糖原,及时有效地供给大脑能量。

可以调整孩子高考心态的水果

1、草莓

在高考期间的应季水果中,草莓的营养最全面、最丰富。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。丰富的钙能起到冷静神经的作用,有助于预防考生心情慌乱。

2、猕猴桃

猕猴桃含有大量维生素C和镁,低钠、高钾,同时还是很好的膳食纤维来源,营养密度较高。另外特殊推举和酸奶同食。

3、桔子

为高考担心不已,该怎么办?给自己倒一杯桔汁,或剥个桔子吧。其中的维生素C可助你一臂之力。

4、香蕉

香蕉含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒服。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪,幸免焦虑与烦躁。

5、荔枝

荔枝素来被认为是养脑良品,具有通神益智,补脑填髓,养心神,益脾胃,补气血的作用。

6、葡萄

葡萄有良好的滋补作用,含有丰富的矿物质、钙、磷、铁以及维生素A、B?1、B2、B6、C、E等,还含有10多种考生体必需的氨基酸,因此常食本品对神经衰弱和过度疲劳有补益之效。

7、木瓜

木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和汲取,因此有健脾消食之功。另外因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养更容易被直接汲取,特殊是可发挥润肺的功能,当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,令身体各器官的运行更加舒服。

8、刺梨

刺梨是风糜世界的保健水果,含有丰富的营养成分,是健脑的最好果品之一。刺梨中所含的益智健脑成分主要是维生素、氨基酸和微量元素。被誉为“维C之王”。

来源:高三网

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