绿色食品生产与检验专业的学生要掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能,毕业后的就业方向较为广泛,下面是小编整理的相关内容,一起来看!
绿色食品生产与检验的就业方向绿色食品生产与检验专业培养德、智、体、美全面进展,具有良好职业道德和人文素质,掌握绿色食品生 产、加工、检验基本知识,具备农产品生产、加工、质检和技术开辟能力,从事绿色食品加 工、生产治理、检验及产品销售工作的高素养技术技能人才。
绿色食品生产与检验专业的学生主要面向绿色食品生产、加工及流通企业,在原料、 加工、品控,产品检验岗位群,从事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与治理等工作。
绿色食品生产与检验学什么绿色食品生产与检验专业主要学习内容有植物及其生理学、分析化学、植物生长环境、微生物技术、有机环境检测技术、绿色产品生产的物化技术、植物保护技术、植物组织培养、质量标准与法规、食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品风险评估与治理、食品质量操纵信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等、中国饮食文化概论等。
除此之外,学生在校内还要进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、 食品质量与安全操纵技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。
来源:高三网
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