教育新闻网学校食堂的饭菜不仅价格比外面的廉价，在品质上，也比外面的饭菜要更胜一筹。学校食堂的安全指数也非常高。
学校食堂的饭菜一般是提供给学校的老师和学生食用，所以价格不会不合理。学校周围也有许多饭店，因为是小锅炒，所以滋味兴许会好一点。但是这样所需的成本也会相应的提高，为了增加自己的盈利，外面饭菜的价格就会比较贵一点。
学校食堂的饭菜不仅价格比外面的廉价，在品质上，也比外面的饭菜要更胜一筹。学校食堂的安全指数也非常高，外面小店很多在卫生方面都不过关，而学校食堂各处都有监控，在这方面，会让消费者觉得更加安心，这也是许多人选择学校食堂的一重要因素。
下面是网友贴出的云南大学的食堂价格：
一、高校学生食堂补贴
现在的大学里一般存在高校学生食堂补贴，这就是大学食堂饭菜廉价的原因之一，不过也有一些学生心理在作祟，以为饭菜廉价就会觉得饭菜的质量不好，或者滋味不好。其实大学食堂的采购都是需要检阅通过的，饭菜的卫生方面学校都是很重视的，所以同学们不用太担心，食堂饭菜廉价是因为大学食堂存在高校学生食堂补贴而已。
二、成本问题，薄利多销
大学食堂的进货渠道都是特殊廉价的，由于学校食堂买菜都是大批量，所以卖家肯定也会打个折扣，学校的饭菜成本都比较低，那学校食堂也可以尽可能低的压低饭菜标价，让每一位大学生都能吃得起学校的饭菜。正所谓薄利多销，说的就是这个道理。
三、大学食堂不准赚钱
大学食堂的饭菜之所以廉价，不仅仅是上面那两个原因，还有一个最重要的原因，那就是大学食堂不准赚钱，利润必须操纵在5%以内，超过就会得到批判。所以大学食堂要不仅要做到不赚钱，还需要保证不亏钱，那么大学饭菜进货就很讲究，不仅要廉价还需要质量能有保证。
来源：高三网
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