教育新闻网选择专业时很多同学都想知道餐饮类包括哪些专业，什么专业前景好，以下是一些相关信息的整理，希翼能对同学们有所帮助！
烹饪与餐饮治理：
本专业培养德、智、体、美全面进展，具有良好职业道德和人文素质，掌握餐饮治理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，具备餐饮一线生产和经营治理能力，从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营治理、酒店服务等工作的高素养技术技能人才。
核心课程有烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行治理、餐饮信息治理技术、财务治理等。
来源：高三网
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