介绍大年初一的饺子（春节：初一的饺子）

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介绍大年初一的饺子，春节：初一的饺子的方法步骤：

1、韭菜洗净晾干备用，鸡蛋四个，肉末虾皮200克备用。

2、将鸡蛋敲入碗中，放入油锅中翻炒，将打碎的鸡蛋翻炒，然后冷却出锅备用。

3、将肉放入油锅中翻炒，加入虾皮，然后加入辣椒面、酱油、盐、味精和料酒。

4、将生姜切成细粉，放入炒好的肉馅中，

5、把鸡蛋放在肉里。

6、韭菜切碎，与油混合均匀，避免混合馅料时进水。

7、最后把韭菜和肉馅等混合。

今天文章就到此结束了，希望本文的内容能对大家有所帮助！