乳浊液一般不透明,而且乳浊液较不稳定,容易发生分层。悬浊液不均匀、不稳定、不透明,放置时间较久,悬浊液发生沉淀现象。
乳浊液和悬浊液的区别1、性质不同:乳浊液是由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合。悬浊液是大于100纳米不溶的固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。
2、性状不同:悬浊液为固体小颗粒,乳浊液为小液滴。这是悬浊液和乳浊液的不同点。
3、用途不同:悬浊液常把一些不溶于水的药物配制成悬浊液来使用。乳浊液在食品工业中,乳化剂的主要用途是制备乳浊液,乳化剂在其他方面的应用一般也是先制成乳浊液再使用。
乳浊液和悬浊液的概念乳浊液是指由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。乳浊液通常由水和油所组成,习惯上将不溶于水的有机液体,如苯、煤油等统称为油。如果是油分散在水中,称为水包油型乳浊液,如牛奶和某些农药制剂等。如果是水分散在油中,称为油包水型乳浊液,如石油、原油和人造黄油。
大于100纳米不溶的固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫悬浊液。例如,在医疗方面,常把一些不溶于水的药物配制成悬浊液来使用。治疗扁桃体炎等用的青霉素钾(钠)等,在使用前要加适量注射用水,摇匀后成为悬浊液,供肌肉注射。用X射线检查肠胃病时,让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐)等等。
来源:高三网
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