土豆炖牛肉的做法儿童（土豆炖牛肉的做法）

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解答：

1、土豆炖牛肉的简单步骤：牛肉、土豆、洋葱和洋葱、生姜和大蒜洗净切段。

2、把牛肉烤至变色，然后上油。

3、加入香叶、葱段、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒炒香。

4、加入酱油、蚝油、料酒、土豆翻炒。

5、将水放入高压锅中煨一分钟左右。

6、打开盖子，加入适量的胡椒粉、盐和鸡精。

7、土豆炖牛肉家庭版详细步骤：牛肉切丁，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱、姜、蒜切段备用。

8、加入冷水、姜片、料酒、牛肉，煮至变色，捞出控水。

9、锅里炒一点油，炒到六成热。

10、加入牛肉、香叶、葱、姜片、蒜瓣。

11、八角和干辣椒大火煸炒出香味。

12、加入蚝油、生抽、料酒翻炒。

13、将切好的土豆一起倒入锅中，用中火煸炒。

14、土豆炒好之后，炖的时候不容易散开融化。

15、将所有的食材和汤汁一起倒入高压锅，加入没有食材的水，加盐调味，高压炖钟。

16、减压后，打开盖子，加入葱花、浓胡椒粉、适量盐和鸡精，拌匀。

17、盖上盖子，继续煮，让调料融化，这样一个又脆又软又烂的土豆炖牛肉就做好了。

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