虎皮青椒的做法带馅（虎皮青椒的做法）

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解答：

1、青椒花梗洗净，用刀切开。

2、用小火慢慢翻炒，用铲子不停的压翻。

3、当青椒表面呈虎皮状时，放出来使用。

4、取一小碗，加半碗凉开水，适量酱油、盐、醋、白糖、耗油和少许淀粉。

5、热锅放油，下蒜末翻炒，下青椒翻炒，倒入准备好的酱汁，快速翻炒入味，撒上葱花即可食用。

6、虎皮青椒制作小贴士：青椒洗净后沥干水分，否则容易导致青椒在炒的时候变色。

7、火锅油温四层时，开始炒青椒，小火慢慢炒，这样青椒不会变黄变黑，炒出来的虎皮也很漂亮。

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