鸡翅怎么做好吃又下饭（鸡翅怎么做好吃）

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解答：

1、鸡翅的烹饪方法有很多。

2、可以选择每天做蜜汁鸡翅，简单又好吃。

3、具体方法：鸡翅洗净沥干，加入适量盐和鸡精，拌匀腌制。

4、鸡翅用蜂蜜水刷匀，然后放在烤网上。

5、烤箱上下预热，把鸡翅放在中下层烤钟。

6、然后撒上一些白芝麻和黑胡椒，把铃铛烤熟。

7、鸡翅的其他做法：将鸡翅用清水浸泡半天，将血水浸泡干净，在鸡翅上划几刀。

8、葱姜切碎备用。

9、将鸡翅放入干净的盆中，撒上撮盐，撒上葱花和姜末，加入一勺白酒，腌制数小时。

10、取一个锅，锅里不放一滴油，鸡翅面朝下放在锅底。

11、放一把小火，加热。

12、随着加热过程，鸡皮里的油不断渗出，锅发出咝咝的声音。

13、一面煮熟后，煎一遍。

14、鸡翅完全煮熟后，取出鸡翅。

15、土豆去皮切片，用锅里剩下的油小火炸土豆。

16、土豆煎好后，也要把它们铲出来。

17、将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒红油，加入葱花、姜末、蒜末、干辣椒，根据自己的口味加入适量的胡椒粉，然后加入鸡翅继续翻炒。

18、加入少许糖，然后加入薯片翻炒均匀。

19、当土豆和鸡翅的表面都沾满酱汁，充分入味后，关火，撒上芝麻(花生)、香菜(葱花)等装饰物，增加风味。

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